وصفات اندومي سهلة وسريعة

وصفات اندومي سهلة وسريعة ، يعتبر الاندومي من الاكلات المفضلة لدى الكبار والأطفال وهو يتميز بطعمه الرائع واللذيذ ولا يقتصر تقديم الاندومي في وضع العبوة بماء ساخن مع البهارات ثم تقدم بل توجد طرق عديدة لعمله، ولذلك نحن في هذا المقال سوف نقدم لكم وصفات اندومي سهلة وسريعة فتابعونا.

وصفات اندومي سهلة وسريعة

طريقة عمل الاندومي بالبيض المقلي

المكونات :

• 3 علب اندومي.
• 5 ملاعق كبيرة زيت.
• بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة.
• 2 حبة طماطم مقطعة.
• 3 بيضات.
• 2 قرن فلفل حار مقطع مكعبات.
• 2 حبة جزر متوسطة الحجم مقطعة مكعبات.
• كوب فاصوليا خضراء غير مقطعة.

طريقة التحضير :

1. نحضر وعاء به ماء ونرفعه على النار حتى يغلي ثم نقوم بوضع الاندومي به ونتركه لمدة دقيقتين ثم يصفي ويوضع جانبا.
2. نحضر وعاء ونضعه على النار ثم نضيف الزيت والبصل ونقلب حتى يذبل وبعد ذلك نضع باقي الخضروات ونقلب.
3. ثم نضيف الملح والفلفل الأسود فوق الخضروات ونقلب ثم نحضر وعاء صغير ونقوم بخفق البيض به مع الملح والفلفل الأسود.
4. ثم نقوم بوضع وعاء أخر على النار ونضع به القليل من الزيت ثم نقوم بقلي البيض بها وبعد ذلك نقوم بوضع الاندومي فوق الخضروات.
5. بعد ذلك نقوم بوضع الاندومي والخضروات في طبق التقديم ثم يوضع البيض فوق المكونات ويقدم وبالهنا والشفا.

طريقة عمل الاندومي بالخضار والصويا

المكونات :

• باكيت اندومي.
• 2 جزرة مقطعة.
• كوب من البازيلاء الخضراء.
• 250 جرام ذرة معلبة.
• 250 جرام فطر طازج أو معلب.
• 3 حبات فلفل رومي ملون مقطع مكعبات.
• 2 ملعقة من صوص الصويا.
• ملعقة صغيرة من بهارات الاندومي.
• ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة.

طريقة التحضير :

1. نقوم بوضع الاندومي في وعاء به ماء ساخن ونرفعه على النار حتى ينضج ثم نضيف البهارات.
2. بعد ذلك يصفي الاندومي ونحتفظ بماء السلق جانبا ثم نحضر وعاء ونرفعه على النار ونضيف ملعقة من الزيت.
3. ثم نقوم بوضع الجزر ونقلب حتى يذبل وبعد ذلك نقوم بوضع البازلاء ونقلب حتى تنضج ثم نضيف باقي الخضروات.
4. بعد ذلك نقوم بوضع الاندومي فوق الخضروات ثم نضيف نصف كوب من ماء سلق الاندومي ونضيف صوص الصويا.
5. ثم نقوم بوضع بهارات الاندومي ونقلب جميع المكونات جيدا ونتركها على النار لمدة دقيقة ثم توضع في طبق التقديم.
6. على الوجه نقوم برش القليل من الكزبرة المفرومة ثم يقدم وبالهنا والشفا.

طريقة عمل الاندومي بالدجاج

المكونات :

• ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• 2 باكيت اندومي.
• 2 حبة فلفل حلو مفرومة.
• 2 حبة جزر مبشورة بشكل طولي.
• نصف كوب بصل أخضر مفروم.
• 3 فصوص ثوم مفروم.
• ملح وفلفل أسود.
• 4 أكواب مرقة دجاج.
• كوب من الدجاج المشوي مفروم.
• ربع كوب كزبرة مفرومة.
• عصير ليمونة.
• شرائح ليمون للتزيين.

طريقة التحضير :

1. نحضر وعاء ونرفعه على النار ثم نضيف الزيت ونضع البصل والثوم ونقلب حتى يذبل ثم نضيف باقي الخضروات.
2. ونقلب المكونات لمدة 8 دقائق على النار حتى تذبل الخضروات ثم نضيف المرقة ونترك المكونات حتى تغلي.
3. ثم نضيف الاندومي ونتركه على النار لمدة 3 دقائق حتى ينضج ثم نقوم بوضع الدجاج مع الكزبرة.
4. وبعد ذلك نضيف عصير الليمون ثم نقوم بوضع الاندومي في طبق التقديم ويزيين بشرائح الليمون وبالهنا والشفا.

طريقة عمل الاندومي بالثوم

المكونات :

• 2 باكيت اندومي بدون بهارات.
• 2 ملعقة صغيرة زيت سمسم.
• 2 فص ثوم مفروم.
• ربع كوب صويا صوص.
• ملعقة صغيرة سكر بني.
• 2 ملعقة صغيرة صلصة حارة.

طريقة التحضير :

1. نحضر وعاء به ماء ونرفعه على النار حتى يغلي ثم نضيف الاندومي ونتركه حتى ينضج بدون إضافة البهارات.
2. ثم يصفي ونتركه جانبا بعد ذلك نقوم بوضع مقلاة على النار ونضيف إليها القليل من الزيت ثم نقوم بوضع الثوم ونقلب.
3. نرفع الوعاء من النار ونضيف الصويا صوص مع السكر البني والصلصة الحارة ونقلب جميع المكونات حتى يذوب السكر.
4. ثم نضيف الاندومي ونقلب المكونات جيدا حتى يتشرب من طعم التتبيلة ثم يوضع في طبق التقديم وبالهنا والشفا.

طريقة عمل الاندومي مع جبنة بارميزان

المكونات :

• 3 ملاعق كبيرة زبدة.
• 2 فص ثوم مهروس.
• كوب جبنة بارميزان مبشورة.
• 3 مغلفات من الاندومي بدون بهارات.
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.

طريقة التحضير :

1. في البداية يجب أن نقوم بطهي الاندومي حسب التعليمات الموجودة على العبوة ثم تصفي ونضعها جانبا.
2. بعد ذلك نحضر مقلاة ونضع بها الزبدة ونتركها حتى تذوب ثم نضيف الثوم ونقلب حتى تخرج رائحته.
3. ثم نضيف الاندومي ونضع الجبنة مع نصف كوب من ماء السلق ونقلب جميع المكونات جيدا حتى تتجانس.
4. ثم نقوم بتقديم الاندومي في طبق التقديم وعلى الوجه نقوم برش القليل من البقدونس وبالهنا والشفا.

طريقة عمل الاندومي مع الروبيان

المكونات :

• مغلف من الاندومي.
• 3 أكواب ونصف ماء.
• كوب روبيان صغير مطبوخ.
• نصف كوب بصل أخضر مفروم.
• جزرة مبشورة.
• 2 ملعقة كبيرة صويا صوص.

طريقة التحضير :

1. نقوم بوضع وعاء على النار به ماء ونتركه حتى يغلي ثم نضيف الاندومي بدون بهارات ونتركه حتى ينضج.
2. ثم نضيف باقي المكونات مع الاندومي ونضع البهارات ونترك المكونات تغلي لمدة 5 دقائق.
3. بعد ذلك نقوم بوضع الاندومي في طبق التقديم ثم يقدم وهو ساخن وبالهنا والشفا.

طريقة عمل الاندومي بالخضار

المكونات :

• 3 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المبشور.
• ملعقة كبيرة زيت سمسم.
• 4 ملاعق صغيرة ثوم مفروم.
• 4 أكواب مرقة خضار أو دجاج.
• 25 جرام فطر مجفف.
• نصف كوب بصل أخضر مفروم.
• 2 مغلف اندومي بدون بهارات.
• 4 أكواب ماء.
• 2 كوب من الملفوف المقطع شرائح طولية.
• كوب من الجزر.
• صلصة حارة.
• القليل من فتات الخبز للتزيين.

طريقة التحضير :

1. نحضر مقلاة ونقوم بوضعها على النار ثم نضيف الزيت ونضع الثوم مع الزنجبيل ونقلب لمدة دقيقتين.
2. ثم نضيف المرقة والماء ونترك المكونات تغلي على نار منخفضة لمدة 5 دقائق ثم نضيف الفطر.
3. بعد ذلك نقوم بوضع الاندومي ونتركها تغلي لمدة 5 دقائق ثم نضيف البصل ونقلب المكونات جيدا.
4. نرفع الوعاء من النار ثم نضيف الملفوف والجزر ونترك المكونات مغطاة لمدة دقيقة.
5. ثم نقوم بوضع الاندومي في طبق التقديم وعلى الوجه نقوم بوضع فتات الخبز ثم نضيف الصلصة الحارة وبالهنا والشفا.

طريقة عمل اندومي شعيرية مقلية 

المكونات:

• 3 أكياس اندومي شعيرية مقلية
• نصف بصلة مقطعة شرائح
• ثمرة جزر مبشورة شرائح
• ثمرة فلفل حار مقطع شرائح
• نصف ثمرة فلفل مقطعة شرائح
• 2 فص ثوم مفروم
• ثمرة طماطم مقطعة مكعبات

طريقة التحضير:

1. نضع الماء في وعاء على النار ونضع به الأندومي بنكهة الشعيرية المقلية ونتركه ينضج.
2. في إناء آخر نضع قليل من زيت الزيتون أو الزبدة ونضيف البصل والثوم ونقلب قليلًا ثم نضيف باقي الخضراوات ونقلب قليلًا ثم نضيف الطماطم ونضيف البهارات التي نرغب فيها.
3. نترك الوعاء على نار هادئة مع التقليل من وقت لآخر حتى تنضج جميع الخضراوات.
4. نصفي الأندومي من الماء ونضيف إليه الخضراوات، ونقلب جيدًا ونتأكد من أن الملح مناسب.
5. يمكن إضافة بعض اللحم المفروم أو الدجاج المفروم لزيادة القيمة الغذائية، وبالهناء والشفاء.

وصفات اندومي سهلة وسريعة (طريقة عمل اندومي ابيض سادة)

المكونات :

• كيس اندومي كبير.
• ربع كوب صغيرة بازلاء مسلوقة.
• رشة بقدونس.
• بهارات الاندومي.

طريقة التحضير :

1. نقوم بسلق الاندومي في وعاء به ماء ثم نضيف البازلاء ونقلب المكونات جيدا حتى تتجانس.
2. ثم نخفض النار ونترك المكونات حتى تنضج ثم نقوم بوضع بهارات الاندومي والبقدونس ونقلب المكونات.
3. نرفع الاندومي من النار ثم يوضع في طبق التقديم ويقدم وهو ساخن وبالهنا والشفا.

أقرأ أيضا وصفات شوربات سهلة وسريعة

• وصفات اندومي بالخضار
• وصفات اندومي حار
• وصفات اندومي بالجبن
• وصفات اندومي بالبيض
• وصفات اندومي انستقرام
• وصفات اندومي سهلة وسريعة
• طريقة عمل صوص الاندومي
• طريقة عمل اندومي لذيذ في البيت
• اندومي ابيض
• طريقة تحضير الاندومي الجاهز
• طريقة عمل اندومي كوري حار
• الاندومي الاصفر
• وصفات اندومي سهلة وسريعة