وصفات

وصفات حلى سهله وسريعة ولذيذة بالصور والخطوات بطريقة بسيطة جدًا وغير مكلفة

وصفات حلى سهله وسريعة ولذيذة بالصور والخطوات

وصفات حلى سهله ، تشعر كثير من السيدات بالحيرة عند صنع الحلوى، ولذلك اليوم سوف نقدم لكم نوع بسيط وسهل ولذيذ من الحلويات الغير مكلفة والمفيدة للأطفال.

وصفات حلى سهله طريقة عمل الباستا فلورا بالصور بالعجوة أو المربى 

هذه الوصفة من الوصفات البسيطة والتي لا تحتاج إلى الكثير من المكونات، وغالب مكوناتها موجودة في كل منزل

مكونات وصفة باستا فلورا بالزيت :

  • 2 كوب دقيق
  • نصف كوب سكر
  • نصف كوب زيت أو زبدة
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
  • ربع ملعقة فانيليا
  • 2 بيضة
  • معجون التمر أو مربى
  • نصف كوب جوز الهند (اختياري)
  • سمسم (اختياري)

خطوات التحضير:

أولًا: نضع البيض مع السكر والفانيا والزيت أو الزبدة في الخلاط ونخفق جيدًا، ويمكن استخدام المضرب اليدوي أو باليد في حالة عدم توفر مضرب أو خلاط.

ثانيًا: نصب الخليط في إناء ونضع فوقه الدقيق والبيكنج باودر وجوز الهند.

ثالثًا: طريقة التشكيل لها أنواع مختلفة حسب الرغبة، وهي التالي:

الطريقة الأولى ( طريقة عمل الباستا فلورا بطريقة سهلة )

  1. نقسم العجين إلى الثلث والثلثين.
  2. نفرد ثلث العجينة على صينية وندخله الفريزر ليتجمد ليسهل بشره فيما بعد.
  3. ندهن صينية بالزيت أو الزبدة، ثم نفرد ثلثي العجينة جيدًا في الصينية.
  4. ندهن الوجه جيدًا بالمربى أو نفرد عجوة التمر بين ورقتي زبدة ونقلبها على وجه العجين مع مساواة الأحرف جيدًا وإبعاد العجوة عن أطراف الصينية حتى لا تحترق.
  5. نبشر العجين الذي وضعناه في الفريزر بالمبشرة فوق المربى أو العجوة ونوزعها على الوجه جيدًا لتغطيه كله.

ويمكن عمل شرائط رفيعة فوق بعضها من العجين بدلًا من ذلك، وفي هذه الحالى لن يحتاج إلى أن يدخل إلى الفريزر.

الطريقة الثانية:

  1. نقسم العجينة إلى قسمين، ونفرد الجزء الأول بين ورقتي زبدة، ونقلبه على صينية مدهونة.
  2. ثم نفرد العجوة بنفس الطريقة ونقلبها على العجينة الموجودة في الصينية.
  3. ثم نفرد الجزء الثاني من العجين ونقلبه فوق العجوة في الصينية، ثم نستخدم الشوكة في عمل ثقوب جيدًا ومتفرقة في العجين حتى لا ينفصل أثناء التسوية.

طريقة التسوية لأروع وصفات حلى سهله :

ندهن وجه البسكويت بالبيض المخفوق، ونرش على الوجه السمسم، وتدخل فرن متوسط الحرارة حتى تنضج من الأسفل، ثم يتم تحمير الوجه.

بعد التحمير يتم الانتظار قليلًا، ثم يتم تقطيعها إلى أشكال مربعات صغيرة أو معينات وتقدم مع مشروب ساخن أو بارد وبالهناء والشفاء.

شاهد أيضًا: اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة

 

 

شرح طريقة عمل بسكويت المربى والعجوة بالفيديو

اترك رد

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.