وصفات

وصفات مكرونة سهلة ولذيذة جدًا وبنكهات مختلفة ومميزة

وصفات معكرونة سهلة بالدجاج

وصفات مكرونة سهلة ،  يبحث الكثير من الأشخاص عن وصفات معكرونة سهلة، فهي من أكثر الأكلات اللذيذة التي يحرص العديد من الأشخاص تناوله، كما تتعدد طرق تجهيزها، حيث تختلف طريقة الطهي من بلد لآخر، وفيما يلي نتعرف على بعض من وصفات المكرونة.

وصفات مكرونة سهلة ولذيذة جدًا بنكهات مختلفة

المكرونة من الاطباق المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، بشكل خاص الأطفال، لذلك يجب التنوع في تحضيرها، وإدخال العديد من المكونات إليها حتى تصبح غنية ومفيدة، وسوف نقدم لكم في هذا المقال ثلاث طرق لعمل المكرونة بسهولة.

 

(1) طريقة المكرونة بالصلصة

وصفات معكرونة سهلة بالصلصة

المكونات

  • كيلو مكرونة.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  •  ملعقة صغيرة فلفل.
  • ملعقة صغيرة كمون.
  • صلصة طماطم.
  • مياه مغلية.

طريقة التحضير

  1. قومي بإحضار اناء وضعي به الماء والملح وضعيه على النار، وعند الغليان اضيفي ملعقة زيت والبهارات واضفى المكرونة.
  2. ضعي الصلصة على النار حتى تمام النضج.
  3. ضيفي المكرونة إلى الصلصة مع التقليب واتركيها دقائق على النار.
  4. قدميها ساخنة في طبق التقديم المزين ببعض أوراق البقدونس وشرائح الطماطم

وصفات معكرونة سهلة بالفراخ

وصفات معكرونة سهلة بالدجاج

المقادير

  •  ½ كيلو مكرونة.
  •  2 حبة فلفل رومي مقطع.
  •  حبة فلفل حراق مقطع.
  • 2 ثمرة طماطم مقطعة.
  • علبة صلصة صغيرة.
  • توابل كركم، زنجبيل، ثوم بودرة بصل

طريقة التحضير

  1. يجب في البداية غسل الدجاج جيداً.
  2. قطعي الدجاج إلى عدد من القطع على حسب الرغبة.
  3. سخني الزيت جيدا وحمري الدجاج بداخله من الجانبين.
  4. اضيفي البهارات أثناء تحمير الدجاج لإعطائها النكهة المميزة.
  5. ضيفي الفلفل الرومي والطماطم مع التقليب حتى تمام التجانس.
  6. ضعي قطع الفراخ في الخليط السابق.
  7. قومي بإضافة كوب من الماء على المكونات السابقة وتغطيتها ووضعها على نار هادئة حتى تمام النضج.
  8. أحضري إناء آخر ضعي بها الماء والملح، ثم ضعيه على النار حتى الغليان.
  9. قومي بسلق المكرونة، ثم تصفيتها من الماء.
  10. ضعي المكرونة في صينية، اضيفي إليها قطع الدجاج.
  11. ادخلي الصينية إلى الفرن حتى تحصل على اللون الذهبي.

آخرون يقرأون: وصفات دجاج سهلة وبسيطة ولذيذة جدًا

 

طريقة المكرونة بالخضار

وصفات معكرونة سهلة بالخضار

المقادير

  •  نصف كيس مكرونة.
  •  خضروات مشكلة (حسب الرغبة).
  •  بهارات مشكلة.

طريقة التحضير

  1. قومي بسلق المكرونة مع البهارات.
  2. اضيفي ملعقتين من الزيت.
  3. قطعي الخضار إلى قطع متوسطة الحجم.
  4. اضيفي الخضار إلى المكرونة مع التقليب حتى التجانس.

اترك رد

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.