الثلاثاء, ديسمبر 13, 2022

اكلات سريعة بالدجاج

تبحث الكثير من ربات المنازل عن اكلات سريعة بالدجاج لطهيها، حيث تفضل كثير من النساء طهي الوجبات التي لا تحتاج إلى وقت، وتوجد الكثير من الوجبات التي يدخل الدجاج ضمن مكوناتها الأساسية، ويتم تحضيرها سريعًا خاصة لأن الدجاج لا يحتاج إلى وقت، حتى يصل إلى مرحلة النضج السليمة.

اكلات سريعة بالدجاج سهلة ولذيذة وغير مكلفة

يتميز الدجاج بجانب قيمته الغذائية العالية، أنه سريع النضج ويتناسب مع كثير من أنواع الطعام، بالإضافة إلى مذاقه المميز والشهي للغاية، والمحبب لدى الكثيرين سواء من الكبار أو الصغار وبصفة خاصة الأطفال.

طاجن مكرونة بالدجاج

اكلات سريعة بالدجاج
اكلات سريعة طاجن مكرونة بالدجاج

المكونات

  • صدر دجاج مخلي.
  • بصلة متوسطة الحجم.
  • ثمرة فلفل أخضر.
  • نصف كيلو مكرونة سباجتي.
  • عصير طماطم.
  • توابل مختلفة ” ملح وفلفل أسود وكمون وكسبرة مجلة”.
  • ملعقة صغيرة من السكر.

طريقة التحضير

  • أولًا يتم تقطيع صدر الدجاجة المخلي إلى قطع صغيرة، ثم يقطع البصل إلى قطع صغيرة وكذلك الفلفل الأخضر.
  • يتم وضعهما معهم في إناء واحد مع التقليب الجيد، وعندما ملاحظة تغير لون الدجاج، يمكن إضافة الملح والتوابل.
  • في الوقت ذاته توضع حلة صغيرة وبداخلها عصير الطماطم، وذلك بعد تصفيته من القشور، ثم يضاف ملح وعدة توابل وملعقة السكر.
  • تترك هكذا حتى التسبيك ويمكن أن يضاف إليها ملعقتين من زيت، ثم نقوم بسلق المكرونة في ماء مغلي.
  • نقوم بإحضار قالب من البيركس ونضع في الأسفل طبقة من التسبيكة، ثم طبقة من قطع الدجاج المعصج، ثم 1/2 كمية المعكرونة.
  • وفي المنتصف نضع طبقة من الدجاج وفوقه باقي المعكرونة، ونضع فوقها باقي التسبيكة وتغطي بورقة فويل.
  • وتترك داخل الفرن لمدة تتراوح من خمس إلى عشر دقائق، ويتم تقديمها ساخنة مع سلطة خضراء.

شاهد أيضًا: وصفات بصدور الدجاج سهله

الدجاج المشوي

اكلات سريعة بالدجاج
اكلات سريعة وسهلة ولذيذة دجاج مشوي

 إحدى اكلات سريعة بالدجاج وتطهى خلال وقت قصير، كما أنها تتميز بالطعم اللذيذ بالإضافة إلى كونها أكلة خفيفة.

المكونات

  • دجاجة وزنها حوالي 2 كيلو جرام.
  • توابل مختلفة.
  • عصير بصلة مبشورة.
  • شطة خضراء.

طريقة التحضير

  • يتم تقطيع الدجاجة إلى جزئيين طوليًا، ثم توضع مع عصير البصلة ويضاف إليها الملح والفلفل الأسود والسبع بهارات.
  • يجب تركها في التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعتين، لذا يفضل أن يتم تتبيلها في اليوم السابق، ثم تشوى على الفحم أو بداخل الفرن.

اترك رد

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.