وصفات سهلة وسريعة ولذيذة جدًا ومناسبة للأطفال والكبار وتستطيعين تنفيذها في أي وقت ويمكنك تحضيرها بسرعة جدًا عندما لا تملكين الوقت الكافي لعمل الكثير من الأطعمة؛ كما أنها مناسبة جدًا كذلك لضيوف الغفلة.
وصفات سهلة وسريعة ولذيذة جدًا للأطفال وتنقذك وقت الأزمات
في هذا المقال سوف نشرح لكم مجموعة من وصفات الأطعمة السهلة والبسيطة وبمكونات بسيطة جدًا، ويمكنكم تحضيرها بكل سهولة وبساطة دون أي عناء يذكر، وهذه الوصفات كالتالي:
(1) وصفات سهلة وسريعة الشيش طاووق
مكونات الوصفة:
- صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات.
- طماطم مقطعة إلى مكعبات.
- فلفل أخضر مقطع شرائح أو مكعبات.
- بصل مقطع.
- فلفل أسمر وملح حسب الرغبة.
- بهارات مشكلة
- قليل من الخل
- عصير ليمونة أو ملعقة
- زبادي
- كزبرة مطحونة
- كاري
خطوات التحضير:
نضع قطع الدجاج مع الخضراوات وكل المكونات ونقلبها جيدًا، ونتركها في الثلاجة مدة 12 ساعة.
نضع المكونات في أعواد الشيش الخشبية بالتناوب بصل ثم طماطم ثم فلفل ثم دجاج حتى نملأ العود مع ترك مكان فارغ من الجهتين، ونستمر هكذا إلى أن تنتهي كل الكمية.
نحضر صينية تيفال غير لاصقة وندهنها بالزيت، ونضع بها أعواد الشيش طاووق، ونضعها على النار ونستمر في التقليب على الجهتين إلى أن تنضج جيدًا، ثم تقدم مع الخبز والسلطات أو مع الأرز وبالهناء والشفاء.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة ورخيصة
(2) أقراص البيتزا السريعة واللذيذة
مكونات الوصفة لـ 6 أشخاص:
- 2 كوب من الدقيق الفاخر.
- ملعقة سمنة أو زبدة بحرارة الغرفة أو زيت (50 جم).
- ملعقة من الخميرة.
- قليل من الملح
- ملعقة بيكنج باودر.
- نصف كوب زبادي.
- ملعقة من الصوص وصلصة الطماطم.
- قليل من بودرة الفلفل الأحمر.
- لانشون مقطع أو قطع دجاج مع الزيتون.
خطوات تحضير أقراص البيتزا:
أولًا: نفرد العجينة على شكل دائرة في صينية مدهونة، ثم نوزع الخلطة عليها.
ثانيًا: ندخلها فرن متوسط حرارة مدة ربع ساعة حتى تبدأ الأطراف بالاحمرار، ثم نشعل الشواية مدة دقيقتين لتتحمر من الأعلى.
ثالثًا: نخرجها ونقطعها حسب الرغبة، ونضعها في أطباق التقديم، وبالصحة والهناء.
