وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين ، الفتيات في بداية الحياة الزوجية لا يعرفون وصفات اكلات سريعة وسهلة ولذلك تبحث كل فتاة عن طرق ووصفات سهلة وسريعة تقوم بتقديمها إلى أسرتها ولذلك نحن في هذا المقال سوف نقدم لكم وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين فتابعونا.

وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين

طريقة عمل الشكشوكة

المكونات :

  • 3 بيضات.
  • بصلة متوسطة.
  • حبة طماطم متوسطة الحجم.
  • 2 فص ثوم.
  • ملعقة كبيرة سمنة.
  • ملح وفلفل أسود.
  • ربع كوب جبنة قشقوان.
  • بصل أخضر للتزيين.

طريقة التحضير :

  1. نحضر مقلاة غير لاصقة ونقوم بوضع السمنة بها ثم نضيف البصل المقطع ونتركه حتى يصبح لونه شفاف.
  2. ثم نضيف الطماطم المقطعة مع البصل ونقلب المكونات ثم نضيف الثوم بعد ذلك نقوم بوضع الملح والفلفل الأسود.
  3. ثم نضيف البيض ونخفض النار ونترك المكونات حتى ينضج البيض ثم نقوم برش الجبنة القشقوان فوق البيض.
  4. بعد ذلك نرفع الشكشوكة من النار ثم نضيف البصل الأخضر ثم نقوم بتقديم الشكشوكة في أطباق التقديم مع عيش بلدي وبالهنا والشفا.

أقرأ أيضا: اكلات سريعة للضيوف

 

طريقة عمل مكرونة فوتشيني

وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين
وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين

المكونات :

  • كيس مكرونة فوتشيني.
  • ربع كيلو مشروم.
  • 2 فص ثوم مهروس.
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة.
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق.
  • كوب ونصف مرقة خضار.
  • 3 عود زعتر طازج.
  • ملعقة صغيرة مريمية.
  • نصف كوب هاف اند هاف.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير :

  1. في البداية نقوم بطهي المكرونة الفوتشيني حسب التعليمات الموجودة على العبوة ونضعها جانبا ثم نقوم بتقطيع شرائح المشروم.
  2. بعد ذلك نقوم بوضع مقلاة كبير على النار ثم نضيف الزبدة مع الثوم المهروس ونقلب حتى تخرج رائحة الثوم ثم نضيف المشروم ونقلب.
  3. نقوم بتقليب جميع المكونات لمدة 5 دقائق ثم نضيف الدقيق ونقلب حتى تخرج رائحة الدقيق ويأخذ لون ذهبي فاتح ثم نضيف مرقة الخضار تدريجيا مع التقليب المستمر.
  4. بعد ذلك نقوم بوضع الزعتر ثم المريمية والملح والفلفل الأسود نقوم بتقليب المكونات جيدا ونترك المكونات حتى يصبح قوامها سميك.
  5. ثم نقوم بوضع الكريمة على الصلصة وبعد ذلك نضيف المكرونة ونخفض النار ونترك المكرونة حتى تأخذ جميع النكهات ثم تقدم وبالهنا والشفا.

اترك رد

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.