الأربعاء, فبراير 28, 2024

حلويات سريعة بالدقيق ، لأننا نعلم أن المطبخ أحد أهم الركائز للجميع في المنازل، خاصة عند البقاء في المنزل لفترة طويلة، ويحب الكثيرون تناول الحلويات اللذيذة والتي بها تساعد على كسر الممل وخلق جوًا فريدًا لجميع أفراد العائلة، سوف نتحدث اليوم عن حلويات سريعة بالدقيق والتي تجعلك تشعر بالسعادة عند تناولها وبالأخص الأطفال في وقت الحجر المنزلي.

حلويات سريعة بالدقيق

يمكنك تحضير العديد من حلويات سريعة بالدقيق، والتي تنال أعجاب جميع أفراد الأسرة وسوف نعرض عليكم اليوم أفضل هذه الحلويات والتي لا تستغرق الكثير من الوقت والجهد لتحضيرها ومنها كالتالي:

طريقة عمل الكاب كيك

حلويات سريعة بالدقيق
طريقة عمل الكاب كيك

المكونات:

  • كوبان وربع دقيق أبيض.
  •   1 ونصف كوب سكر.
  •   3 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر.
  • 1/2 ملعقة ملح.
  •   1/2 كوب زبدة.
  •   كوب لبن.
  •   ملعقة من الفانيليا.
  •   2 بيضة.

 طريقة التحضير:

  • يسخن الفرن إلى درجة حرارة عالية.
  • اخلطي الدقيق والسكر وبيكنج بودر والملح في إناء عميق.
  •  يضاف السمن واللبن والفانيليا ويخلط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة حتى تمتزج جيدا.
  • أضف البيض إلى الخليط واخلطه بسرعة متوسطة لمدة دقيقة واحدة.
  • امسح النهايات بملعقة واخلطها مرة أخرى بسرعة عالية لمدة دقيقة واحدة.
  • وزع الخليط في ورق الكاب كيك واملأه حتى ثلث الورقة.
  • ضع في الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة.
  •   لضمان نضوج الكب كيك، ضعي عصا خشبية في الكب كيك، وإذا أصبحت نظيفة، فقد تكون نضجت وتترك حتى تبرد تمامًا قبل إعطائها لأفراد العائلة والأطفال.

شاهد أيضًا: وصفات حلى بارد سهلة

 

كيكة الزبادي

حلويات سريعة بالدقيق
كيكة الزبادي

المكونات:

  • 2 كوب دقيق.
  • 1 كوب سكر.
  • 1 كوب زيت نباتي.
  • 1 كوب زبادي.
  • 1 معلقة بيكنج بودر.
  • 1 معلقة حليب بودرة.
  • 3 بيضات.
  • القليل من الفانيليا.

طريقة التحضير:

  • نضع في الخلاط الكهربائي الزيت والسكر واللبن والبيض والفانيليا ونخلطهم جيدًا.
  • نضع في وعاء كبير الدقيق والبيكنج بودر ومسحوق الحليب، ثم اخلطيهما معًا، ثم اسكبي الخليط السائل وقومي بتحريكه مع مضرب يدوي حتى يختفي الدقيق.
  • نسكب خليط الكيك في صينية مدهونة ونرش بالدقيق ونضع الكيك في الفرن المسخن حتى ينضج. 
  • حتى تتأكدي النضج ضعي خلة أسنان في الكيك إذا خرجت نظيفة فقد أصبحت الكيكة نضجه وجاهزة للتقديم.

اترك رد

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.