وصفات حلويات سهلة وسريعة

 وصفات حلويات سهلة وسريعة تعتبر الحلويات من أكثر الأكلات التي عليها إقبال شديد وتنال على إعجاب الكثير من الناس، وهي من الحلويات المفضلة لدى الكبار والأطفال، كما تتنوع تلك الحلويات وتختلف من بلد لأخرى، منها حلويات شرقية، حلويات غريبة، نتعرف اليوم على وصفات بعض الحلويات الرائعة.

وصفات حلويات سهلة وسريعة

 تلجأ العديد من السيدات إلى صنع الحلويات بالمنزل تجنبًا للتكلفة، وهناك وصفات سهلة يمكن تنفيذها بسهولة وسوف نتعرف عليها من خلال مقالنا هذا.

كيك الشاتوه بالشيكولاتة

تعتبر كيكة الشوكولاتة من أشهر وألذ الوصفات التي تكون في كثير من المنازل وهي حلويات سهلة وسريعة.

المكونات

• 3 أكواب ونصف من الدقيق
• ثلاثة أرباع كوب من الزّيت
• كوب ونصف من السكّر.
• 1 كوب حليب
• 100 جم زبدة.
• 2 ملعقة صغيرة بكينج باودر
• 1 ملعقة صغيرة كربونات الصّوديوم.
• بيضتان
• فانيلّا
• 3 ملاعق كبيرة كاكاو.
• 6 ملاعق كبيرة سكّر بودرة
• 3 ملاعق كبيرة كاكاو
• كوب ونصف قشطة.
• للتزيين :(فراولة، شوكولاتة)

 طريقة التحضير

1. يتم خلط السكر والزيت جيدا ويضاف إليهم البيض والفانيليا ويتم خلطهم جيدا.
2.  قومي بوضع الكاكاو مع الدقيق والكربونات والبيكنج بودر.
3.  ثم ضيفي كوب الحليب وأخلطهم جيدا.
4. ضيفي خليط البيض إلى الدقيق واخلطيهم جيدآ وقومي بصب الخليط في قالب الكيك أو الصينية وتُدخل الفرن بدرجة حرارة 180 لمدّة خمسة وأربعين دقيقة.

صوص الشيكولاتة

1. اخلطي الزبدة، والسكر البودرة، والكاكاو، وضعيهم على النار حتى تمام التجانس للمكونات ثم ضيفي القشطة.
2.  وقومي بتذويب الشيكولاتة على النار أو عن طريق حمام مائي وضعي الفراولة عليها واخلطيهم بشكل جيد.
3. تترك الكيكة لتبرد ثم ضعي خليط الكاكاو عليها ثم نقوم بتزينها بخليط الشوكولاتة والفراولة.
4. تقديمها في طبق التقديم الخاص بها، مع التزيين بقطع من الشوكولاته والفواكه.

 شاهد أيضًا: وصفات مكرونة سهلة ولذيذة جدًا وبنكهات مختلفة ومميزة

كريات اللوز بالشيكولاتة

المكونات

• علبة حليب مكثف.
• كوبان ونصف من اللوز المطحون.
• كوب مطحون من البسكويت.
• شكولاتة مذابة (على حسب الرغبة).

طريقة التحضير

1. احضري وعاء وضعي الحليب المكثف المحلى مع اللوز المطحون والبسكويت.
2. اخلطي المكونات حتى التجانس والحصول على خليط يشبه العجينة ثم أدخليها إلى الثلاجة حتى تصبح متماسكة.
3. قومي بتكوير المكونات السابقة.
4. القيام بتزيين تلك الكور بالشيكولاتة.
5. أعيدها إلى الثلاجة مرة ثانية.