اكلات سريعة بدون لحوم ، في بعض الأوقات نحتاج إلى عمل اكلات بدون لحوم أو دجاج كنوع من أنواع التغيير وفي الأيام الأخيرة من الشهر تبحث السيدات عن عمل اكلات سريعة وموفرة ولذلك نحن في هذا المقال سوف نقدم لكم اكلات سريعة بدون لحوم فتابعونا.
اكلات سريعة بدون لحوم
طريقة عمل صينية البطاطس البيوريه
المكونات :
- 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم.
- كوب ونصف زبادي.
- 2 كوب حليب.
- ملعقة كبيرة بصل بودرة.
- ملعقة كبيرة ثوم بودرة.
- ملح وفلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة توابل مشكلة.
- زيت أخضر أو أسود.
- بيضة.
- ملعقة بقسماط.
طريقة التحضير :
- في البداية نحضر وعاء به ماء مغلي ثم نقوم بسلق البطاطس به بعد غسلها جيدا ثم نقوم بهرسها.
- بعد ذلك نقوم الملح والفلفل الأسود والقليل من الزبدة ونقلب المكونات جيدا حتى تتجانس.
- ثم نحضر صينية مدهونة بالزيت وبعد ذلك نقوم بوضع باقي المكونات على البطاطس المهروسة ما عدا البيض والبقسماط.
- ثم نقوم بوضع البطاطس البيوريه في الصينية ونقوم بخفق البيضة في وعاء ونضيف عليها القليل من الملح والفلفل الأسود.
- ثم نقوم بوضعها على البطاطس وبعد ذلك نقوم برش البقسماط على الوجه ثم ندخل الصينية الفرن ونتركها لمدة 40 دقيقة حتى تنضج وبالهنا والشفا.
طريقة عمل المكرونة بالتونة
المكونات :
- كيس مكرونة.
- 3 علب تونة.
- زبدة.
- بصلة متوسطة.
- 2 حبة جزر.
- 3 فصوص ثوم مفروم.
- ربع كوب مرقة دجاج.
- كوب ونصف حليب.
- ملعقة كبيرة توابل مشكلة.
- ملح وفلفل أسود.
- نصف علبة مشروم.
- كوب بسلة.
- جبنة شيدر.
طريقة التحضير :
- في البداية نحضر وعاء به ماء وملح ونقوم بسلق المكرونة به ثم نقوم بوضعها جانبا ثم نقوم بوضع مقلاة على النار.
- بعد ذلك نضيف ملعقة من الزبدة ونضع البصلة ونتركها حتى تذبل ثم نضيف الجزر ونقلب جميع المكونات لمدة 7 دقائق.
- ثم نقوم بوضع الثوم ونضيف ربع كوب من الدقيق ونقلب المكونات جيدا حتى تتجانس ثم نضيف الحليب والمرقة مع البهارات ونقلب المكونات.
- بعد ذلك نقوم بوضع علب التونة مع البسلة والمشروم ونترك المكونات على النار لمدة 10 دقائق حتى يصبح القوام كثيف.
- ثم نضيف المكرونة المسلوقة على هذا الخليط وبعد ذلك نحضر صينية مدهونة بالزيت ونقوم بوضع الخليط بها.
- وعلى الوجه نقوم بوضع الجبنة الشيدر أو الموزاريلا ثم ندخل الصينية الفرن ونتركها لمدة 20 دقيقة ثم تقدم وبالهنا والشفا.
أقرأ أيضا اكلات جديدة وسهلة فتكات
