حلويات منزلية سهلة باردة ولذيذة وشهية جدا لفصل الصيف بمكونات بسيطة ، تحتاج كثير من السيدات والأمهات وصفات للحلويات وخصوصًا في فصل الصيف مع ارتفاع درجات الحرارة، فكثير منا في فصل الصيف يحتاج إلى وصفات للحلويات تكون باردة وتكون سهلة، وللتعرف على أنواع متعددة من الحلويات والوصفات السهلة والباردة والشهية تابع معنا السطور التالية …
وصفات حلويات منزلية سهلة باردة
طريقة ايس كريم منزلي بالفانليا
المقادير
- 2 كوب من الكريم شانتيه.
- ½ كوب من اللبن المكثف والمحلى.
- ½ ملعقة من الفانليا.
طريقة التحضير
يعد الأيس كريم من وصفات حلويات سهلة باردة وتكون بسيطة جدًا في طريقة إعدادها وهي تكون كما يلي:
- نضع الكريم شانتيه في بوله كبيرة ونضع عليه كمية اللبن بالتدرج ويتم الخفق جيدا إلى أن تحصل على قوام متماسك.
- نقوم بإضافة الفانليا وبخفق مرة أخرى.
- وإذا رغبت في عمل الأيس كريم بطعم الشكولاتة من الممكن إضافة ملعقة من الكاكاو الخام على الكريم شانتية.
- يوضع في علبة محكمة الغلق ومبطنة بالبلاستيك راب ويترك في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل.
- ثم يخرج من الفريزر ويتم تكسيره وخفقة مرة أخرى.
- يترك في الفريزر مرة ثانية لمدة 3 ساعات ثم يخرج من الفريزر عن التقديم ويوضع في الكاسات وبألف هنا.
شاهد أيضًا: وصفات حلى سهله وسريعة ولذيذة بالصور والخطوات بطريقة بسيطة جدًا وغير مكلفة
وصفات حلويات منزلية سهلة باردة ، طريقة عمل حلى جلي فروالة الطبقات
المقادير
- 3 أكياس متنوعة من الجيلي.
- ماء مغلي.
- ماء بارد
طريقة التحضير
يعد الجيلي من أكثر وصفات الحلويات السهلة الباردة وللتعرف على طريقة التحضير اتبع الخطوات الأتية:-
- نحضر بولة صغيرة ونضع بها باكت من الجيلي ثم نضيف عليه كوب من الماء المغلي ويقلب جيدا ويترك إلى أن يذوب الجيلي.
- بعد ذلك نضيف كوب من الماء البارد.
- يوضع في كاسات التقديم كمية قليلة ما يقارب ثلث الكأس.
- بعد ذلك يترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل ثم نضع عليه الطبقة الثانية بطعم ولون مختلف ويترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات وهكذا إلى أن تنتهي الأنواع ويمتلئ الكأس.
- يترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات ويخرج عند التقديم ومن الممكن أن يدخل في تكوينه بعض قطع الفاكهه الطازجة المقطعة.
- يزين الفاكهه المقطعة قطع صغيرة وبألف هنا.
وفي الختام : شرحنا لكم في هذا المقال طريق عمل وصفات حلويات منزلية سهلة باردة بمكونات بسيطة وطعم لذيذ جدًا.
