حلويات بسيطة وسهلة وغير مكلفة ، نحن جميعا نعرف أن الحلويات لا غني عنها في كل منزل لأنها تمد الجسم بالطاقة وتجعله أكثر نشاط وحيوية وتوجد طرق ووصفات عديدة لعمل الحلويات ونحن في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل حلويات بسيطة وسهلة وغير مكلفة في المنزل فتابعونا.

حلويات بسيطة وسهلة وغير مكلفة

طريقة عمل لقمة القاضي

المكونات :

  • 2 كوب دقيق.
  • كوب وربع لبن.
  • ملعقة خميرة.
  • رشة ملح.
  • ربع كوب زيت ذرة.
  • 2 ملعقة كبيرة نشا.
  • ملعقة كبيرة سكر.
  • شربات.

طريقة التحضير :

  1. في البداية نحضر كوب ونضع به القليل من الماء الدافئ ثم نضيف الخميرة وملعقة من السكر ونقلب المكونات ونتركها حتى تتفاعل.
  2. بعد ذلك نحضر وعاء ونضع به الدقيق مع الملح ثم نضيف النشا والفانيليا ونقوم بوضع مزيج الماء والخميرة تدريجيا ونقلب المكونات بالمضرب اليدوي أو السلك.
  3. نستمر في تقليب المكونات للحصول على عجينة لينة ثم نقوم بتغطية العجينة ونتركها لمدة ساعتين حتى تختمر.
  4. بعد ذلك نقوم بخلطها مرة ثانية في منتصف مدة التخمير ونتركها حتى تختمر ثم نقوم بوضع مقلاة على النار بها زيت .
  5. وعندما يصبح الزيت دافئ نقوم بتشكيل لقمة القاضي باستخدام ملعقة أو كيس حلواني ونتركها على النار حتى يصبح لونها ذهبي.
  6. ثم نقوم بوضعها في الشربات ثم تقدم وعلى الوجه نقوم برش القليل من السكر البودرة وبالهنا والشفا.

أقرأ أيضا: وصفات حلى سهله وسريعه بالصور

 

طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن

حلويات بسيطة وسهلة وغير مكلفة
حلويات بسيطة وسهلة وغير مكلفة

المكونات :

  • 200 جرام بسكويت أوريو أو بسكويت سادة.
  • 8 ملاعق كبيرة زبدة مذابة.
  • 500 جرام جبنة كريمي.
  • نصف كوب سكر.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • كوب ونصف من الكريمة المخفوقة.
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر.

طريقة التحضير :

  1. في البداية نقوم بخلط البسكويت مع الزبدة ثم نقوم بفرد المزيج في صينية متوسطة الحجم ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.
  2. بعد ذلك نحضر وعاء ونقوم بوضع الجبنة الكريمي به ونضربها جيدا حتى تصبح ناعمة ثم نضيف السكر تدريجيا مع الليمون.
  3. نستمر في خفق المكونات للحصول على خليط ناعم ثم نقوم بوضع الكريمة المخفوقة على هذا الخليط ونقلب المكونات حتى تتجانس.
  4. ثم نقوم بوضع خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت وندخل الصينية الثلاجة ونتركها لمدة ليلة كاملة وفي اليوم التالي تقطع وتقدم وبالهنا والشفا.

اترك رد

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.