طريقة عمل الحلويات في البيت

طريقة عمل الحلويات في البيت ، هل تبحثين عن طريقة عمل الحلويات في البيت؟ هذا الأمر أصبح سهل للغاية، خاصةً مع تطور التكنولوجيا، أصبح بالإمكان البحث عن أي وصفة سوف تجدينها أمامك على الفور بخطوات سهلة يمكنك تحضيرها، عليك فقط اختيار ما ترغبين به، إليك وصفات حلويات لذيذة للغاية.

طريقة عمل الحلويات في البيت

لا يخلو منزل من الحلويات حيث لابد من توافرها في كل بيت لأنها تمنح الشعور بالانتعاش فور تناولها، كما تختلف الحلويات من بلاد لأخرى، لذلك نوفر لكم بعض أنواع الحلويات الشهية.

تارت البسكويت بدون فرن

المكونات:

• كوب ونصف من البسكويت المطحون
• نصف كوب من الزبدة الذائبة.
• قالب من الشوكولاتة
• كوب من الكريمة السائلة
• ملعقة صغيرة فانيلا.
• 3 ملاعق كبيرة سكر.
• 4 ملاعق كبيرة زبدة.

طريقة التحضير

1. يتم وضع البسكويت المطحون في وعاء عميق مع إضافة الزبدة السائلة عليه مع التقليب حتى يصبح ملمسه مثل الرمل.
2. افردي البسكويت في صينية، ضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
3. ضعي الشوكولاتة، الكريمة السائلة، الزبدة، الفانيليا والسكر في وعاء على النار الهادئة أو على بخار الماء مع التقليب المستمر حتى الذوبان الكامل.
4. اتركيه حتى تبرد، ثم يتم سكبها على تارت البسكويت والقيام بوضعها في الثلاجة لمدة أكثر من 5 ساعات.
5. يمكن تزيينها بأي نوع من الفواكه أو الفول السوداني أو الجوز هند وتقديمها باردة مع كوب عصير طازج.

 اقرأ أيضًا: حلويات سريعة التحضير منال العالم

عمل الجلي بالفواكه

من أسهل وصفات الحلويات التي يمكن تحضيرها بكل سهولة.

المقادير

• 30 غرام جيلاتين بدون نكهة.
• أي نوع فواكه مقشرة ومقطعة (حسب الرغبة).
• 3 أكواب ماء.
• عصير ليمونة أو نصف ليمونة.
• كيس جيلاتين فراولة مع ملعقة صغيرة من الجيلاتين بدون نكهة.
• مقدار 7-9 ملاعق كبيرة من السكر.

طريقة التحضير

1. قومي بسكب الماء في الإناء ثم السكر، وعصير الليمون والجيلاتين.
2. ضعي هذا الخليط على نار هادئة مع التقليب المستمر له حتى يذوب السكر والجيلاتين.
3. قومي بسكب كمية من الجيلاتين في الصينية ثم رصي الفواكه.
4. اسكبي نصف سائل الجيلاتين تدريجياً، حتى يغطي الفواكه.
5. ضعي القالب في الثلاجة حتى التماسك، ثم اضيفي جيلاتين الفراولة إليه وأدخليه إلى الثلاجة مرة ثانية وقدميه.

وختامًا: شرحنا لكم في هذا المقال طريقة عمل الحلويات في البيت كيفية عمل تارت البسكويت وجلي الفواكه بكل سهولة.