وصفات

حلويات كيتو دايت وصفات حلى كيتونية

حلويات كيتو دايت وصفات حلى كيتونية

حلويات كيتو دايت وصفات حلى كيتونية شهية ولذيذة جدا بمكونات بسيطة منخفضة الكربوهيدرات ومواد لو كارب متوفرة واقتصادية جدا وطعمها رائع جدا؛ حيث أن الكثيرين ممن يتبعون نظام لو كارب أو نظام رجيم الكيتو يرغبون في تناول الحلويات لكنهم لا يستطيعون بسبب عدم توفرها بسعر مناسب أو عدم وجودها في مناطقهم، ولذلك سوف نقوم بصنع بعض الوصفات السهلة واللذيذة بمكونات بسيطة جدا نتمنى أن تعجبكم.

حلويات كيتو دايت وصفات حلى كيتونية

طريقة عمل البسبوسة الكيتو 

مكونات الوصفة:

  • ثلاث بيضات
  • ثلاث ملاعق كبيرة من القشطة
  • ملعقتين من السمن البلدي أو الزبدة
  • كوب من جوز الهند
  • قليل من الفانيليا
  • قليل من البيكنج باودر
  • أربع ملاعق من سكر الدايت (استيفيا)
  • (بدون سيرب ويمكن عمل سيرب بسكر استيفيا عند الرغبة)

طريقة التحضير:

  1. ضع كل المكونات في إناء ثم اخلطها جيدًا باستخدام مضرب البيض أو باليد.
  2. ندهن صينية بالزبدة أو السمن ونضع فيها الخليط.
  3. ندخلها الفرن مدة ربع ساعة من الأسفل ثم نحمر الوجه.

شاهد أيضًا: نظام لو كارب دايت بالتفصيل وجدول أسبوعي لإنقاص الوزن 6 كيلو بشكل سريع وآمن

 

 

تورتة كيتونية جميلة ( حلويات كيتو دايت )

المكونات:

  • 4 بيضات
  • قليل من الملح
  • ربع ملعقة من الفانيليا
  • كوب من دقيق اللوز
  • قليل من البيكنج بودر
  • 5 أكياس من سكر الاستيفيا
  • قليل من حليب اللوز حسب قوام الكيك

مكونات الكريمة:

  • سكر استيفيا
  • كريمة جوز الهند

طريقة التحضير:

  1. نضع كلًا من البيض والملح والفانيليا ونخفقهم جيدا بالمضرب.
  2. ثم نضيف دقيق اللوز والبودر والسكر مع حليب اللوز ونخفقهم جيدًا حتى يصير القوام مثل قوام الكيك، ويفضل إضافة قليل من الكاكاو لتصبح كيك بالشكوكولا لأن لون طحين اللوز قاتم قليلًا.
  3. ندهن صينية بالزبدة ونضع فيها خليط الكيك وتدخل الفرن مدة نصف ساعة تقريبًا.

تحضير الكريمة :

  1. نخلط الكريمة مع السكر مع بعضهم جيدًا بالمضرب الكهربائي أو الخلاط لكن مع عدم المبالغة.
  2. وبعد خروج الكيك من الفرن ونتركها تبرد قليلًا نزينها بخليط الكريمة، ويمكن تزيينها بقطع الفراولة، ونتركها قليلًا في الثلاجة ونتناولها بالهناء والشفاء.

شاهد أيضًا: طريقة عمل خبز الكيتو بدقيق اللوز والسمسم وجوز الهند خطوة خطوة

 

 

طريقة عمل كوكيز كيتو صحي لو كارب ( اكلات الكيتو دايت )

الكمية: 30 حبة كوكيز تقريبًا.

المقادير: 

  • 50 غرام دقيق السمسم
  • 200 جرام جوز هند مبشور ناعم أو فرم معظمه وترك البعض خشن
  • 50 جرام مطحون الفول السوداني
  • ملعقة طعام سكر استيفيا
  • أربع ملاعق صغيرة صمغ عربي مطحون
  • نصف ملعقة من البيكنج بودر
  • قليل من الملح
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • اثنين من بياض البيض
  • أربع ملاعق طعام من القشطة أو وش اللبن
  • ملعقتين صغيرتين زيت جوز الهند
  • 25 جرام من الزبدة (ويمكن تقليلها حسب الرغبة)
  • يمكن إضافة أي نكهة ترغبون بها مثل القرفة.

 

طريقة التحضير  :

  1. في إناء العجن نضع بيض البيض والفانيليا مع السكر ونخفقهم جيدًا بالمضرب اليدوي.
  2. نضيف الملح والصمغ العربي والزيت ونخلط جيدًا.
  3. نقلب جميع المكونات الجافة ونضيفهم على خليط البيض ونقلب جيدًا بالملعقة.
  4. نضيف الزبدة والقشطة ونكمل عجن حتى تصير عجينة متماسكة.
  5. نضع العجين في الثلاجة مدة ساعتين أو حتى تصبح متماسكة.
  6. نفرد العجين بين ورقتي زبدة أو زوجين من الأكياس وتكون نفس سمك البسكويت العادي، ونقطعها حسب الرغبة ونضعها في صينية مدهونة بالزبدة.
  7. ندخلها فرن متوسط الحرارة مدة ربع ساعة ثم نحمر الوجه، ونتركه في الفرن بعد إطفائه حتى يصير مقرمشًأ؛ لكن يجب مراعاة عدم تحمير الوجه أكثر من اللازم لأنه سوف يزداد احمرارًا عند تركه في الفرن.

 

 

بسكويت جوز الهند كيتو لو كارب سهل ولذيذ

مكونات الوصفة: وصفات حلى كيتونية بجوز الهند

  • كوب مبشور جوز الهند
  • 1 ملعقة من الزبدة بحرارة الغرفة
  • قليل من الفانيليا
  • 1 من البيض
  • 1 ملعقة طعام بيكنج بودر
  • 2 ملعقة من سكر الاستيفيا
  • 3 ملعقة من الجبنة الكريمي
  • 1 ملعقة من الهيل (حبهان مطحون)

 

خطوات التجهيز:

  1. في إناء العجن نضع السكر مع البيضة ونخلطهم جيدًا.
  2. نضيف على الخليط الزبدة والباودر والجبهان والفانيليا والجبن، ثم نقلب جميع المواد مع بعضها جيدًا.
  3. نضيف مبشور جوز الهند، ثم نعجن حتى تصير عجينة متماسكة.
  4. نبدأ بتقطيع البسكويت حسب الرغبة ويمكن فرده بين ورقتي زبدة أو كيسين ونقطعم بالأشكال.
  5. نضع قطع البسكويت في صينية مدهونة بقليل من الزبدة، وندخلها فرن متوسط الحرارة مدة قليلة مع الانتباه حتى لا يحترق، وبذلك تصبح حلويات كيتو جاهزة ، ثم نتناوله بالصحة والهناء.

ويمكن استخدامه مع المشروبات أو كوجبة لكن يجب مراعاة عدم الإكثار منه حتى لا يؤدي إلى ثبات الوزن .

 

وختامًا: في هذا المقال شرحنا لكم طريقة عمل حلويات كيتو دايت وصفات حلى كيتونية بمكونات بسيطة وسهلة ولذيذة جدا، وسوف تجدون في موقعنا جدول اكلات نظام الكيتو دايت مع الشرح لطريقة إعداد الوصفات، ونتمنى لكم صحة جيدة.

اترك رد

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.