وصفات حلويات سهلة وبسيطة ، هو عنوان يبحث عنه الكثير من الأشخاص يوميًا على كافة مواقع التواصل الاجتماعي، ولذلك عمل موقعنا على توفير العديد من الوصفات السهلة والبسيطة لعمل الحلويات، وللتعرف على هذه الوصفات قم بقراءة المقالة الآتية.
وصفات حلويات سهلة وبسيطة
سنقدم لكم اليوم وصفتين لذيذتين جدًا ومعروفتين في الأوساط العربية والشرقية وكثير من السيدات لا تتمكن من إتقان عملها بصورة جيدة؛ لذلك يجب اتباع الخطوات بدقة.
طريقة عمل البسبوسة
المقادير
- ½ كيلو دقيق سميد.
- 1 كوب من السمن في درجة حرارة الغرفة.
- 1 ملعقة من الفانليا.
- ½ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- 2 علبة من الزبادي.
مقادير الشربات
- 2 كوب من الماء.
- ½1 وب من السكر.
- 1 عصير ليمونة.
- 1 ملعقة من الزبدة.
طريقة التحضير
تعد البسبوسة من أهم وصفات حلويات سهلة وبسيطة وللتعرف على طريقة إعدادها قم بإتباع الخطوات الأتية:-
- ⦁ نحضر وعاء كبير ونضع به كل من الدقيق والسمن والزبادي ويخفق جيدا.
- ⦁ إضافة دقيق السميد والبينكنج بودر ويتم التقليب بواسطة ملعقة خشبية ببطئ.
- ⦁ نحضر صينية متوسطة ونقوم بدهنها بالسمن ثم نضع بها الخليط مع تجريك الصينية ليتساوى الخليط جيدا.
- ⦁ تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة.
- ⦁ تخرج الصينية من الفرن ويوضع عليها الشربات وهو ساخن.
- ⦁ يتم تغطية الصينية لمدة 10 دقائق وتوضع في أطباق التقديم وبألف هنا.
طريقة عمل الشربات
نضع السكر والماء والفانيليا وعصير الليمون والزبدة على نار متوسطة حتى الغليان لمدة 5 دقائق
اقرأ أيضًا: وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين
طريقة عمل الكنافة
المقادير
- ½ كيلو من الكنافة.
- 1 كوب من السمن المذاب.
- 1 كوب من السكر البودر.
مقادير الشربات
- 2 كوب من الماء.
- 1 كوب من السكر.
- 1 ملعقة صغير من الفانليا.
- ½ ملعقة صغيرة من السمن.
طريقة التحضير
للتعرف على وصفة الكنافة باعتبارها من أهم وصفات حلويات سهلة وبسيطة قم بإتباع الخطوات الأتية:-
- ⦁ نحضر بوله كبيرة ونضع بها الكنافة والسمن والسكر الأبيض البودرة ويقلب جيدا.
- ⦁ نحضر صينية متوسطة الحجم ونقوم بدهنها ثم نضع بها الكنافة مع كبسها جيدا بواسطة اليد.
- ⦁ بعد ذلك تخرج من الفرن ونضع عليها الشربات البارد وتغطي لمدة 20 دقيقة ثم تقطع وتقدم في أطباق التقديم.
لعمل الشربات
نضع كل من السكر والماء والفانليا والسمن وعصير الليمون في قدر على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة ثم ينزل من النار ويترك إلى أن يبرد تماما.
وختامًا: قدمنا لكم في هذا المقال نوعين مميزنين من أنواع الحلى السهل واللذيذ والذي يعد من أفضل وصفات حلويات سهلة وبسيطة وسريعة ومشهورة في الوطن العربي بشكل عام وخصوصًا في شهر رمضان المبارك.