أفكار للغداء فتكات سريعة بالصور

أفكار للغداء فتكات ، بعض الأوقات يأتي إلينا ضيوف بدون موعد سابق وفى هذه الحالة  نحتاج إلى عمل اكلات سريعة وخفيفة ومميزة في الطعم والمذاق أو نكون في حاجة للتغيير في وصفات الوجبات للغداء أو العشاء ولذلك نحن في هذا المقال سوف نقدم لكم بعض الأفكار للغداء مختلفة يمكن عملها بكل سهولة فتابعونا.

مجموعة أفكار للغداء فتكات سهلة ولذيذة

طريقة عمل صينية الدجاج بالخضروات

المكونات :

• دجاجة.
• ربع كوب زيت زيتون.
• ملعقة صغيرة كمون.
• ملعقة صغيرة كركم.
• 3 ملاعق بقدونس مفروم ناعم.
• بصلة كبيرة مقطعة مكعبات.
• ثوم.
• حبة كبيرة فلفل أحمر.
• حبة كبيرة فلفل أخضر.
• 2 حبة كبيرة بطاطس.
• ملعقة صغيرة ريحان.
• ملعقة صغيرة أوريجانو.
• ملح وفلفل أسود.
• ملعقة صغيرة شطة.
• ملعقة صغيرة فلفل حلو.

طريقة التحضير :

1. في البداية نحضر وعاء صغير ونضع به جميع البهارات الجافة ثم نقوم بتقليب جميع البهارات حتى تتجانس جيدا.
2. بعد ذلك نقوم بتقسيم البهارات إلى قسمين ثم نقوم بتتبيل الدجاجة بها من الداخل والخارج ثم نقوم بوضع الدجاجة في صينية ونتركها جانبا.
3. نقوم بتنظيف الخضار جيدا تحت الماء الجارى ثم يقطع إلى مكعبات ونحضر صينية ونقوم بوضع الخضار بها ثم نضيف باقي كمية البهارات ونقلب جيدا.
4. ثم نقوم بوضع القليل من زيت الزيتون عليها وبعد ذلك نقوم بوضع الدجاج فوق خليط الخضار وندخل الصينية الفرن لمدة ساعة أو حتى تنضج.
5. ثم نقوم بتقديم صينية الدجاج بالخضار مع الأرز الأبيض ومخلل وعلى الوجه نقوم برش القليل من البقدونس وبالهنا والشفا، وهذه إحدى أفكار للغداء فتكات الشهية واللذيذة.

اكلات سهلة وسريعة للعشاء (اضغط على الصورة لعرض الوصفات)

أفكار للغداء فتكات ( طريقة عمل السلمون المشوي )

المكونات:

• 4 شرائح من سمك السلمون.
• 4 حبات من الكوسا المقطعة إلى شرائح.
• نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف.
• ربع ملعقة صغيرة من الزعتر.
• نصف ملعقة صغيرة من الشبت المجفف.
• ربع ملعقة صغيرة من إكليل الجبل.
• 2 ملعقة كبيرة سكر بني.
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج.
• ملعقة كبيرة مستردة.
• 2 فص ثوم مفروم.
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• ملح وفلفل أسود.
• بقدونس مفروم للتزيين.

طريقة التحضير :

1. نحضر وعاء صغيرة ونضع به السكر البني مع عصير الليمون ونقلب المكونات جيدا حتى يذوب السكر.
2. ثم نضيف المستردة والشبت والثوم وباقي المكونات السابقة ثم نقوم بتقليب جميع المكونات حتى تتجانس جيدا.
3. نحضر صينية مدهونة بزيت الزيتون ثم نقوم بوضع شرائح الكوسا مع القليل من الملح والفلفل الأسود ونقلب المكونات.
4. بعد ذلك نقوم بوضع السلمون في التتبيلة السابقة ومن الأفضل تركه لمدة ليلة كاملة ثم نقوم برص السلمون فوق شرائح الكوسا.
5. وبعد ذلك ندخل الصينية الفرن ونتركها لمدة 30 دقيقة حتى تنضج ثم نضع السلمون في طبق التقديم وعلى الوجه نقوم برش القليل من البقدونس وبالهنا والشفا.

اقرأ أيضا اكلات سريعة بدون لحوم

وختامًا: قدمنا لكم في هذا المقال مجموعة أفكار للغداء فتكات سهلة وبسيطة ولذيذة نتمنى أن تنال إعجابكم، وسوف تجدون الكثير من الوصفات والأكلات والأفكار البسيطة بالصور من هنـــــا.